مكرونة كرنفال

المقادير:

كيس من المكرونة باى شكل
باقة من البقدونس + باقة من الكسبرة الخضراء + باقة من الشبت 4حبات كبيرة من الطماطم
حبة من الفلفل الحار بصلتين متوسطتين
ملح و فلفل وبهار
ملعقتين من الزبد


الطريقة:

1-يقطع البصل و الطماطم و الخضراوات الى قطع صغيرة
2- تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق
3-يشوح البصل فى الزبد ثم تضاف اليه الخضراوات المقطعة صغيرا والفلفل
4-يقلب الخليط السابق فى الزبدثم تضاف الطماطم
5-يتبل الخليط بالملح و الفلفل و البهار و يترك على النار حتى يتسبك
6- تضاف المكرونة للخليط السابق و تقلب معه وتترك على نار هادئة لمدة 5دقائق
تقدم ساخنة وبالف هنا
الصنف دة من المكرونة لذيذ جدا وان شاء الله حيعجبكم و فى انتظار ارائكم